"Diet Food" ekoloģiskais Peru piparu sakņu (maca) pulveris tiek izmantots uztura papildināšanai. Maca pulveri var uzbērt uz sausajām brokastīm, pievienot kokteiļiem, konditorejas izstrādājumiem (līdz 20% pulvera) un citur.
Maca (latīņu valodā: Lepidium meyenii) ir Peru piparu sakne, kas dabīgi aug centrālajā Andu daļā. Pulveris – žāvētas Peru piparu saknes. Peru piparu sakni pārtikā un tautas medicīnā izmanto jau vairāk nekā 2000 gadu. Šis augs aug augstu kalnos (virs 3500 metriem virs jūras līmeņa) neauglīgās, akmeņainās augsnēs, var izturēt līdz -10 ° C. Vienīgais ēdamais augs, kas aug šajā augstumā. Vietējie iedzīvotāji to izmanto kā enerģijas avotu. Ir mēģināts to audzēt atšķirīgā klimatā un augsnē, taču tika apšaubīts, vai citur audzētām Peru piparu sakņu gumiem ir tādas pašas īpašības, jo neveidojas sakneņa daļa.
Pagatavošana: samaisiet 1 ēdamkaroti ar savu iecienītāko augu bāzes dzērienu, jogurtu, sulu vai uzlabojiet sava iecienītākā deserta, salātu garšu. Aizveriet iepakojumu pēc katras lietošanas reizes. Uzglabāt sausā, tumšā vietā.
Sertificēts kā ekoloģisks produkts.
PL-EKO-03, Lauksaimniecība ārpus ES
